Föreläsning – Ta hand om skörden

Lär dig förädla dina grönsaker med Brigid Le Fevre

Brigid Le Fevre är odlaren och förädlaren som under många år drev ett företag som sålde prenumerationer på syrade grönsaker med de godaste och ovanligaste syrningarna ni kan tänka er. Nu håller hon kurser med målet att du ska känna dig trygg med att mjölksyra grönsaker hemma och våga experimentera!

Under kursen visar och berättar hon hur man syrar grönsaker för att förädla och förvara dem efter odlingssäsongen. Det bjuds på smakprov och informationsmaterial. Den som har tur får ta hem en burk som tillverkas under kursen.

Tid: 7 november kl 18–20. Vi bjuder på mackor och kaffe/té från kl 17:30
Plats: Södertälje stadshus, Nyköpingsvägen 26, sal Symfonin plan 1
Arrangör: Samhällsbyggnadskontoret
Biljett: Antalet platser är begränsade och du måste
boka din kostnadsfria biljett via Tickster.